miercuri, 29 august 2012

Ciorba de legume

Ingrediente:

- 2 cepe
- 2 morcovi
- 1 pastarnac/patrunjel radacina
- 1 telina mica
- 1 ardei
- 4-5 cartofi
- 1 dovlecel mic
- 2 rosii mari
- 1 pahar cu bors
- sare
- 2 linguri ulei
- 1 legatura de patrunjel

Mod de preparare:

marți, 14 august 2012

Dulceata de dovlecei

Anul acesta a fost prima oara cand am auzit de dulceata de dovlecei. Si am zis sa incerc, asa ca am trecut la treaba.

Ingrediente:
- 2 kg dovlecei mai batrani (din cei galbeni)
- 1 kg zahar
- 3 linguri sare de lamaie
- 1 lamaie
- 2 plicuri zahar vanilat