Diversificarea alimentatiei la bebelusi = ablactarea in trepte

Cand e momentul potrivit? In conditii normale (bebelus sanatos care se dezvolta normal), varsta ideala pentru diversificare este de 5-6 luni. 
E bine sa lucrezi in consens cu natura, nu sa o contrazici. Asa cum ai aflat deja, pentru primele luni de viata ale copilului nu exista hrana mai potrivita (completa si suficienta) decat laptele mamei. Nu-i da nici macar o picatura de apa sau strop de suc de fructe sau supa, macar pana la 5 luni.

Cum ne descurcam in vremuri de criza?

Cine nu se confrunta cu criza in zilele noastre? Pana si cele mai mari si mai puternice companii resimt aceasta situatie pentru ca nu mai dau angajatilor bonusuri, nu mai platesc ore suplimentare, nu mai dau bonuri de masa, nu mai recalculeaza salariile si lista poate continua. Dar noi, oamenii de rand ce sa mai zicem? Si atunci ce-i de facut? Am incercat sa fac o lista cu ce fac oamenii in vremurile astea:

• isi cauta job in strainatate
• isi iau al 2-lea job (part-time)
• lucreaza suplimentar la domiciliu (ai aici cateva idei de munca la domiciliu)

Salata de vinete

Vreau sa-ti prezint acum reteta pentru salata de vinete asa cum o prepara bunica mea. Eu am preluat de la ea reteta pentru ca-mi place foarte mult gustul.

De ce ai nevoie?

- cateva vinete

- ulei

- sare

- ceapa

Coci vinetele la foc iute, le cureti imediat de coaja, iar pulpa o pui la scurs.Ca sa le curat de coaja, eu le asez pe un tocator de lemn, le tai pe mijloc de-a lungul cu un cutit, le despic in doua, apoi cu o lingura de lemn iau pulpa si o pun intr-o strecuratoare la scurs.

Placinta cu branza in aluat foietaj

Am preparat un aluat foietaj asa cum ti-am descris in postarea anterioara.

Umplutura:

- 1 Kg branza dulce

- 300 g stafide galbene (stafidele trebuie sa stea cel putin o jumatate de ora in lapte, pentru a se umfla)

- 4-5 oua

- zahar aproximativ 200 g (sau in functie de gustul fiecaruia)

- 2 pliculete de zahar vanilat sau esenta de vanilie