Diversificarea alimentatiei dupa implinirea varstei de 6 luni

In cazul unui copil sanatos si hranit exclusiv la san, diversificarea incepe dupa ce copilul a implinit 6 luni.

1. Masa de fructe (Sucuri si piureuri - morcov, mar)

Se recomanda sa se folosesca fructe autohtone si sa se evite cat de mult se poate cele din import. Cele mai recomandate mere sunt Jonathan. Pentru preparare se foloseste fie un robot care separa sucul de pulpa, fie se dau fructele pe razatoarea de sticla si apoi se stoarce sucul printr-un tifon. Sucul astfel obtinut se da proaspat, nu se pastreaza de pe o zi pe alta la frigider. 

Incearca sa dai sucul cu o lingurita de plastic pentru bebelusi, nu cu biberonul! O lingurita pentru adulti are aproximativ 5 ml.

• prima zi – 2 lingurite pentru adulti (10 ml) de suc de morcov
• a doua zi – 4 lingurite (20 ml) de suc de morcov
• a treia zi – 6 lingurite (30 ml)  de suc de morcov
• a patra zi – 8 lingurite (40 ml)  de suc de morcov
• a cincea zi – 10 lingurite (50 ml)  de suc de morcov 

Apoi se introduce marul, in acelasi fel cu morcovul.

• prima zi – 2 lingurite pentru adulti (10 ml) de suc de mar
• a doua zi – 4 lingurite (20 ml) de suc de mar
• a treia zi – 6 lingurite (30 ml)  de suc de mar
• a patra zi – 8 lingurite (40 ml)  de suc de mar
• a cincea zi – 10 lingurite (50 ml)  de suc de mar

Ideea e ca se poate incepe ori cu morcovul, ori cu marul, unii pediatri recomanda morcovul, altii marul. Inceperea diversificarii cu fructe prezinta riscul ca bebelusul poate refuza legumele atunci cand le vei introduce in alimentatie, de aceea se recomanda sa se inceapa cu morcovul. Fructele sunt mai dulci si din aceasta cauza sunt preferate.

Dupa ce s-au introdus si morcovul si marul: 

• se pot face combinatii intre morcov si mar
• se va da piure de fructe (suc de fructe amestecat cu pulpa sau fructe rase fin pe razatoarea de sticla)
• se va amesteca piureul de fructe cu cereale fara gluten sau biscuiti fara gluten rasi pe razatoare. Cerealele fara gluten sunt cele din orez sau porumb.

Fructele nu inlocuiesc o masa de lapte. Niciodata dupa suc de fructe nu se da imediat lapte. Se va completa cu lapte, dar nu imediat, ci cam la 15-20 de minute dupa fruct. Cu timpul, cantitatea de fruct va creste, ajungand pana la 100-150 ml pana la sfarsitul lunii a 7-a. In timp, cam 2 saptamani, sucul de fructe va deveni o masa de sine statatoare care va inlocui masa de la ora 10.

2. Masa de legume (Supa de legume, supa crema de legume, piure de legume)  

Abia a acceptat noutatea (fructele) si i-ai pregatit o alta surpriza (legumele – al doilea aliment al diversificarii). La inceput supa va contine numai morcov si albitura (telina, patrunjel, pastranac), iar morcovul va reprezenta 80% dintre toate legumele. Treptat o sa-i adaugi ceapa (recomandabil coapta inainte de a fi pusa in supa si indepartata inainte de pasare), dovlecel, ardei gras, orez. 

La aceasta varsta nu se adauga in supa de legume cartof, rosie, sare, ulei.

Cum se prepara: se fierbe cate o feliuta din fiecare leguma, apoi se baga la mixer sau blender (fara ceapa) pana se obtine o pasta; se adauga si putina apa din cea in care au fiert legumele ca sa nu fie prea groasa. Trebuie sa aiba consistenta unui gris cu lapte mai moale. Pe masura ce trece timpul o poti face mai groasa. Trebuie sa ai multa grija la mixare, nu trebuie sa ramana bucatele intregi de legume, e bine sa folosesti un blender vertical din acela care paseaza si legume si fructe si carne. Supa se poate da cu biberonul (daca e mai lichida) sau cu lingurita (pe masura ce devine mai solida). Este extrem de important sa obisnuiesti un bebelus, oricat de greu ti-ar fi tie, sa pape cu lingurita. In biberon e mai simplu pentru ca le trantesti acolo si gata ii dai sa suga, dar mai tarziu vei regreta pentru ca bebelusul va ajunge sa nu stie sa inghita, sa mestece. In prima zi, da-i bebelusului doar zeama.

• prima zi – 2 lingurite de supa (doar zeama in care au fiert legumele) (10 ml)
• a doua zi – 4 lingurite de supa (incepi sa-i dai zeama amestecata cu legume pasate) (20 ml)
• a treia zi – 6 lingurite de supa (30 ml)
• a patra zi – 8 lingurite de supa (40 ml)
• a cincea zi – 10 lingurite de supa (50 ml) (si asa mai departe, pana se ajunge cam la 150 ml). Adauga o lingurita de ulei de masline sau porumb cand ajungi la 100 ml de supa.

Supa de legume se completeaza cu lapte imediat. In timp, cam 2 saptamani, supa va deveni o masa de sine statatoare care va inlocui masa de la ora 13.

Din moment ce ai inceput diversificarea, ii poti da bebelusului apa fiarta si racita.

Meniu tip pentru luna a 7-a:

• cand se trezeste (ora 6): san sau lapte formula
• gustare (ora 10): masa de fructe + completare cu lapte daca este cazul
• pranz (ora 13): masa de legume + completare cu lapte daca este cazul
• ora 17: san sau lapte formula
• ora 21: san sau lapte formula