Snitele de pui la cuptor (2)

 

Mod de preparare:

1. Am batut carnita de pui cu ciocanul de snitele.

2. Am asezonat-o cu sare si piper.

3. Am amestecat 2 oua, sare si faina pana cand am obtinut o pasta de consistenta unei smantani.

 

Prajitura rasturnata cu mere si caramel

Ingrediente:

3-4 mere
100 g unt
100 g zahar
100 g faina
2 oua
1 lingurita praf de copt
6 linguri de zahar pentru caramel
1/2 lamaie
scotisoara - optional

Mod de preparare:

1. Am pus untul si zaharul intr-o cratita la foc mic, amestecand continuu pana cand s-a topit untul. Poti topi untul la cuptorul cu  microunde sau la aburi. Am batut cele 2 oua intr-un castron si apoi le-am adaugat peste unt si zahar. Apoi am turnat faina putin cate putin si praful de copt, amestecand pana am obtinut un aluat de consistenta unei smantani. Optional, poti presara si putina scortisoara.

Chec-prajitura sau prajitura-chec?

Compozitie de chec coapta in tava de prajitura, suna un pic ciudat parca. Dar asa s-a intamplat, pentru ca nu am forma de chec. :)

Ingrediente:

- 5 oua

- 150 g zahar

- 250 g faina

- 1/2 plic praf de copt

- 2 linguri esenta de rom

- 1 varf de cutit de sare

- 1 plic zahar vanilat

Pentru crema am folosit:

- 60 g margarina

- 1 lingura zahar

- 1 lingura lapte dulce

- 1 lingura cacao