Prajitura rasturnata cu mere si caramel

Ingrediente:

3-4 mere
100 g unt
100 g zahar
100 g faina
2 oua
1 lingurita praf de copt
6 linguri de zahar pentru caramel
1/2 lamaie
scotisoara - optional

Mod de preparare:

1. Am pus untul si zaharul intr-o cratita la foc mic, amestecand continuu pana cand s-a topit untul. Poti topi untul la cuptorul cu  microunde sau la aburi. Am batut cele 2 oua intr-un castron si apoi le-am adaugat peste unt si zahar. Apoi am turnat faina putin cate putin si praful de copt, amestecand pana am obtinut un aluat de consistenta unei smantani. Optional, poti presara si putina scortisoara.

Prajitura cu mere (1)

Aceasta prajitura este foarte simplu de facut pentru ca nu este nevoie de blat. Si pe deasupra, e si foarte-foarte gustoasa, usor caramelizata.

Asa zisul blat (se amesteca componentele de mai jos):
- 1 cana faina
- 1 cana zahar
- 1 cana gris
- 1 cana lapte praf
- 1 plic praf copt