Milka Daim Snax - ne place la nebunie

Am cumparat de multe ori cafea Jacobs care avea atasata o pungulita cu Milka Daim Snax, cred ca stii de promotia asta.
Ei bine, la noi punga cu dulciuri se goleste instant. Asa ca m-am tot gandit daca pot sa fac si eu in casa asa ceva. Am studiat un pic eticheta ca sa vad ce contin si apoi m-am apucat de treaba.





Am pus 200 g zahar intr-o cratita pe aragaz, si l-am lasat pana s-a caramelizat.

Supa de rosii

Ingrediente:
- 2 cartofi
- 1 ceapa
- un sfert telina
- 2 morcovi
- 1 cutie rosii decojite
- patrunjel

Am pus la fiert cartofii, ceapa, morcovii si telina. Dupa 30 de minute de fiert am adaugat rosiile taiate marunt impreuna cu sucul din cutie.

Chiftelute de pui la cuptor

Ingrediente:
-  2 piepturi de pui tocate
- 2 cartofi fierti
- 1 morcov fiert
- 4-5 catei de usturoi pisati
- 1 ceapa tocata foarte marunt
- 1 felie de paine inmuiata in apa (sau lapte)
- sare dupa gust
- piper dupa gust
- 1 ou
- patrunjel tocat

Iahnie de fasole cu afumatura

Ingrediente:

- 500 g fasole boabe

- 2 morcovi mari

- 2 cepe mari

- 1 telina mica

- afumatura (kaizer, costita afumata, ciolan afumat dupa preferinta)

- sare dupa gust

- piper dupa gust

- cateva foi de dafin

- 2 linguri de bulion de rosii

- patrunjel tocat

Ciorba de perisoare

Astazi am facut o super ciorba de perisoare. A iesit atat de gustoasa, mmmm.
Asadar, am folosit:
- 2 morcovi
- 1 ceapa
- 3 cartofi
- 1/2 dovlecel
- sare
- bulion
- bors
- patrunjel

Varza calita

De data asta am gatit varza fara carne.

Grisine de casa

 Ingrediente:

- 250 ml apa
- 500 g faina (sau chiar mai mult, depinde de capacitatea de inglobare)
- 50 g unt
- 50 ml ulei (de masline ar fi excelent, eu am folosit de floarea soarelui)
- 1 cub drojdie
- un varf de cutit de sare
- seminte de susan sau mac

Prajitura cu visine

Intotdeauna mi-a placut prajitura cu visine; amestecul de dulce cu acrisor, mmm. Si nu sunt singura, nu-i asa?

Asadar am folosit:

6 oua

300 g zahar

300g faina

1 plic zahar vanilat

1 plic praf de copt

500g visine

Chiftelute vegetale

Azi am pregatit niste chiftelute din soia.
Cumparasem zilele trecute un amestec special pentru chiftelute: "amestec din texturat de soia si condimente pentru chiftele".
Am adaugat la acest amestec (250g) aproximativ 350 ml apa fierbinte, am lasat cam 30 de minute sa se "odihneasca", apoi am facut cu mana niste bilute pe care le-am tavalit prin pesmet si le-am prajit in ulei incins pana au devenit aurii.




Sunt foarte gustoase, dar si aratoase, dupa cum vezi.
Am sa mai fac, dar de data asta am sa cumpar doar soia, restul am sa le adaug eu (sare, condimente, verdeata, etc.)
Pofta mare!