Ciorba de legume

Ingrediente:

- 2 cepe
- 2 morcovi
- 1 pastarnac/patrunjel radacina
- 1 telina mica
- 1 ardei
- 4-5 cartofi
- 1 dovlecel mic
- 2 rosii mari
- 1 pahar cu bors
- sare
- 2 linguri ulei
- 1 legatura de patrunjel

Mod de preparare:

Dulceata de dovlecei

Anul acesta a fost prima oara cand am auzit de dulceata de dovlecei. Si am zis sa incerc, asa ca am trecut la treaba.

Ingrediente:
- 2 kg dovlecei mai batrani (din cei galbeni)
- 1 kg zahar
- 3 linguri sare de lamaie
- 1 lamaie
- 2 plicuri zahar vanilat

Ficatei de pui in tigaie (2)

Ingrediente:
- 500 g ficat de pui
- 2 cepe
- bulion
- sare
- piper
- rozmarin
- busuioc
- cativa catei de usturoi
- o legatura de patrunjel

Salata orientala

Ingrediente:
- 0.5 kg cartofi
- 2 oua
- 1 ceapa
- 50 g masline (negre sau kalamata)
- 1 ardei rosu (optional)
- ulei
- sare
- piper

Cartofii curatati de coaja si taiati cuburi se fierb 20 minute, oualele se fierb 10 minute. Apoi se amesteca cartofii fierti, oualele fierte si taiate felii, ceapa taiata feliute, maslinele, ardeiul taiat felii si se adauga sare, piper si ulei dupa gust. Se poate adauga si patrunjel verde tocat.